2026年5月29日，由山东胜利职业学院承办的2026年东营市职业院校技能大赛手冲咖啡（学生赛）赛项圆满落幕。本次大赛以推动职业教育教学改革为宗旨，着力提升学生专业技能与综合素养，大力弘扬精益求精的工匠精神。

比赛现场咖香氤氲，气氛紧张而热烈。参赛选手们精神饱满、操作娴熟，从研磨、闷蒸到注水萃取，每一个环节都一丝不苟、力求完美。他们对水温、水流与萃取时间的精准把控，既彰显了扎实的理论功底，也展现了过硬的实操能力，生动诠释了新时代职教学子的青春风采与匠心追求。

本次大赛的成功举办，为全市职业院校学生搭建了高水准的竞技与交流平台，有力践行了“以赛促教、以赛促学”的理念，对深化产教融合、推动现代服务业相关专业人才培养高质量发展具有重要意义。